对于香烤香菇根的做法，有很多朋友还不太清楚，相信大家看完以下内容，一定可以掌握住它的做法的，烤肉加盟店来详细地为大家介绍一下，希望能够对大家有所帮助。
原料：香菇根
调料：盐、孜然粉、辣椒粉、食用油
烘焙：120度烤15分钟左右
1、用剪子把香菇根剪下来，把香菇伞盖和香菇根分别放置。
2、把香菇根最下面的硬蒂剪掉。
3、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，然后用手挤干水分;再把香菇根放在厨房纸上，用厨房纸吸取香菇根多余的水分。
4、取一根香菇根，用刀拍松，然后顺着纹路撕开成小条，并把所有的香菇根都处理好。
5、撒盐，拌匀，再撒辣椒粉和孜然粉，用手拌匀，最后倒入一点食用油，拌匀。
6、把放好调料的香菇跟放入铺了油纸的烤盘内，摊开放入预热120度的的烤箱烤15分钟左右。(喜欢软点的烤的时间短点，喜欢筋道的烤的时间长点)。
小提示
1、香菇跟在清洗后尽量的把水分挤得或吸得干一些。
2、各种调料可以根据自己的口味酌情添加，但是一定要注意了，油要最后放哈。
3、如果家里没有烤箱的话，用微波炉高火打三分钟也可以的。