韩国烤肉建议肥胖人士应该适量食用特殊烤肉酱香烤肋排原因: 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
主料:猪肋排3根、大喜大酱香烤肉酱1袋(110g)、大蒜3瓣、生姜15g、蜂蜜适量。
特殊烤肉酱香烤肋排做法步骤
1. 猪肋排用水清洗干净,用牙签在肋排上扎上多个小孔,这样排骨能更好地吸收酱料!2. 大蒜切成片,生姜切丝,准备好1袋大喜大烤肉酱。
3. 将扎好小孔的肋排放进保鲜袋里面,多套几层保鲜袋哈,将大蒜片、姜丝和烤肉酱也放进保鲜袋里面。隔着保鲜袋,用手将酱料和排骨抓匀,入味。抓匀之后放进冰箱里冷藏2个小时以上。4. 将腌制好的肋排放在锡纸上,挑出大蒜片和姜丝,腌制的酱料涂抹在肋排上,肋排用锡纸包好。
5. 烤箱提前200℃预热,上下火,中层。肋排放在烤盘上先烘烤10分钟,肋排翻面,再烘烤10分钟。之后拿出烤箱,打开锡纸,刷上一层蜂蜜,再放进烤箱烘烤5分钟左右就可以啦!6. 成品!稍微晾凉一下就可以享用啦!