辣酱烤时蔬怎么做好吃呢?越来越多的人都很喜爱这道食物，但是对它的做法不是很清楚，下面烤肉加盟店为大家总结了它的做法步骤，新手也可以做出好味道。
材料：玉米1根，圆茄子半个，辣酱15g，甜面酱15g，白砂糖3g
1.辣酱、甜面酱和白砂糖混合拌匀。
2.圆茄子不去皮切成厚度约1cm的大片，玉米剥去外皮切成小段，外皮别扔。
3.烤盘上铺锡纸，薄薄涂一层油。
4.把茄子、玉米表面也薄薄刷一层油，然后刷上酱料。
5.送入预热好的烤箱，240度，先烤10分钟。
6.然后将玉米外皮剪成小段，将玉米取出垫在下面，继续再烤10分钟即可。
小贴士
1.玉米选择甜玉米口感会比较好。
2.圆茄子和长茄子可根据个人喜好随意挑选，不去皮即可，一是营养更全面，二是烤过的茄子皮吃起来别有一番风味。
3.辣酱选择的是“锅锅辣酱”，辣度适中，加入甜面酱和白砂糖后酱香更浓，层次感更较丰富。换成其它辣酱，可视实际情况调整比例。