我们可以发现，现在街上有很多的烤肉店，得到了很多人的青睐，但是对于烤肉串的做法，朋友们都不是很清楚，为了帮助大家做出好吃的烤肉串，今天烤肉加盟店专业人员详细地为大家分析了它的做法步骤。
1. 这是所有的材料
2. 制作蛋饼:面粉中加点水和盐，再打入一个鸡蛋，搅成稀糊状。
3. 我打了两个鸡蛋，多做了一个蛋饼。
4. 用不粘锅煎出的蛋饼嫩黄可爱，更适合做卷饼。
5. 将蛋饼切成宽约2.5公分宽的长条。
6. 牛眼肉切小块后用烤肉酱腌十分钟。
7. 用的是这款烤肉酱，带点甜味。
8. 因为烤串中只有牛肉是生的，因此只需将牛眼肉粒以210度烤10分钟即可。再将生菜、蛋饼块、小蕃茄对半切开、牛肉粒依次间隔串好即可。吃时佐蕃茄酱或辣酱都可。