现在很多人都对烧烤特别喜爱,尤其是对于韩国烤肉,那么对于韩式烤鸡翅的做法,还有很多人不太清楚,专业人员为大家分析了以下内容,不懂的朋友们赶快来学习一下吧。
主料:鸡翅八个
配料:黄瓜一根、圣女果一个
调料:韩式烤肉酱50克、料酒数量、生姜一块、大葱一段
1、准备好原材料
2、鸡翅清理干净,在两面分别斜着切两刀
3、生姜切成片,大葱切成小段
4、鸡翅里加入生姜片、大葱段、料酒,用手抓一抓,然后腌制15分钟
5、去掉大葱和生姜,将鸡翅挤去多余的水分
6、倒入韩式烤肉酱,腌制半小时
7、腌制好的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上
8、将烤箱设置为上下火,200度,30分钟
9、烤10分钟后要翻一面,然后每隔几分钟要刷一次烤肉酱
10、在烤鸡翅的过程中,用黄瓜和圣女果做好摆盘造型
11、鸡翅烤好出炉了,摆好盘上桌啦