烤猪排的做法有很多，那么孜然烤猪排的做法是什么呢?只要学会烤肉加盟店分享的这些做法，相信你一定可以轻轻松松做出好吃的烤猪排的，不懂得如何做的朋友们，一起来学习一下吧。
1.猪里脊肉洗净，片成0.5CM厚的片状，并用刀背将肉片拍松。
2.猪排放入碗中，加入孜然粉。
3.淋入生抽，拌匀，入冰箱冷藏腌制入味。
4.电饼铛上下火，预热，刷上一层薄油。
5.放入猪排。
6.饼铛下火烤至猪排开始出汁，盖上盖，用上下火烤1分钟。
7.打开盖，翻一面;盖盖，下火烤一分钟。
8.猪排烤至两面微黄，熟透即可。
小贴士
1、猪排最好用肉锤拍松，一般是用擀面杖代替了。
2、喜欢口感更嫩一些，腌制时可以加点淀粉。
3、电饼铛没有时间设置。做烧烤时，需根据食材的厚薄、大小，生熟程度来掌握好时间。