可食用的芦笋香菇肉卷

　　烤肉技术芦笋香菇肉卷材料，猪腿肉、芦笋、香菇、烤肉酱、香草末、油

　　芦笋香菇肉卷做法：芦笋洗净切段，香菇洗净切厚片。

　　猪腿肉去皮，切片，用刀背敲过，放点盐，放入烤肉酱搅拌均匀。香菇也用烤肉酱拌匀，取一片腿肉摊平，放2根芦笋，1片香菇，卷起肉片，用牙签固定住。锅里油热，放入肉卷，中火，两面煎透，洒些香草末即可装盘。