可以直接蘸着黄豆粉食用的日式烧烤麻糬

　　烤肉技术日式烧烤麻糬材料：糯米粉160g，再来米粉90g，60℃温水140cc，刷酱 ，酱油膏1/2杯，冷开水1/6杯，味霖3大匙，黄豆粉适量，竹串适量，烤炉1个，烤架1个

　　烤肉技术做法：粉和温水拌匀，揉至Q软。搓整成长方形。将麻糬放入滚水中煮至浮起。捞起后放入冷开水迅速降温，再捞起沥干。

　　用竹串将麻糬串好。烤炉起火，烤架刷薄油，刷酱拌匀备用。小火将麻糬烤香至微焦，即可淋酱品尝。