这里原本只经营以普通烧烤为主的时尚烧烤店,但是为了扩展市场,加大利润空间,加盟了摇滚烤兔品牌。烤肉技术分享使去年年末有
亏损的店,现在月月都盈利,所以现在这里已经是一个集结时尚烧烤和以特色烤兔为主题的特色店。听了店主那么一解释我就更想尝尝这里的东西了,根据店主的介绍,我点了份店内的绝味兔头和一份摇滚手撕烤兔系列的产品,准备好好尝尝。
吃了一个烤兔头又拿一个烤兔肉,开始手撕着吃,我喜欢上了摇滚烤兔店的烧烤了,店长还向我透露了一个秘
密,兔肉具有高蛋白、高消化率、高赖氨酸,低脂肪、低胆固醇、低热量的“三高三低”特性,是健康肉食的首选,为公认的保健肉,“减肥肉”。
香辣手撕烤兔是我们店的特色烧烤,因为是由摇滚烤兔炉新型摇烤设备烤制,采用无烟无尘的纯粹
炭烤,既保证了炭烤的纯正香味,又规避了原始炭烤的烟熏火燎,油腻腻、脏兮兮的弊端,卫生环保。最主要的是兔肉的营养在摇滚烤兔炉里有效保留,而且烤制的口味更稳定,