烤肉荷叶饼的做法准备猪里脊肉片，生菜，西红柿，烤肉料，黑胡椒粉，肉松2. 碗中倒入烤肉料，加入等量的水，搅拌均匀3. 将料
汁倒入肉片中，并加入适量的黑胡椒粉4. 搅拌均匀，置于冰箱冷藏3小时，每一小时搅拌一次5. 用锡纸包住肉片，放于烤箱中，170度，20分钟，上下火，揭开锡纸再烤5分钟6. 烤好后盛出7. 面粉中加入酵母和水搅拌成絮状后活成
面团 饧发40分钟，面团呈现出之前得两倍大8. 将面团再次揉匀，分成等份9. 用擀面棒擀成
椭圆形10. 在每一张小饼的一半刷上油，蒸熟后方便从中间夹开11. 叠起，用带纹路的刀子刻上花纹，要刻的深一些，蒸
熟后会变浅12. 放于笼屉上，凉水入锅蒸15分钟， 关火后2分钟揭开锅盖夹出荷叶饼13. 放于笼屉上，凉水入锅蒸15分钟14. 将荷叶饼从
中间夹开，加入生菜叶和煎肉，西红柿撒些肉松，还可放点沙拉酱或者番茄酱