舌尖上的橙香五花肉做法
烤肉食材主料五花肉500g辅料香油适量盐适量白糖适量蚝油适量生抽适量橙子适量
步骤：挑选一块三层五花肉，洗净，切片。如果想要薄薄的，可以稍微冷冻下，再切。2.橙子用削皮刀削皮，一定不要削到白色部分。3.将橙皮切丝，放入五花肉中。
4.将橙子对切，挤出果汁,果肉进去也没事，橙香味道会更浓郁。5.放入一勺盐。6.放入两勺半白糖。7.放入两勺生抽。8.放入一勺香油。
9.加入两勺蚝油。10.将其搅拌均匀，腌渍一小时。11.平底锅烧热，倒入少许油，将五花肉平铺在锅内，中火煎至凉面金黄即可。12.因为带有粘稠的酱汁，所以中间最好刷锅换油。